En Bolivie, Moises et sa famille ramassent du sel depuis des générations dans le salar d'Uyuni, un immense lac préhistorique asséché, considéré comme l’un des plus beaux endroits de la planète. Mais le désert de sel abrite aussi 40 % des réserves mondiales de lithium, ce qui suscite les convoitises. Moises et les siens redoutent ainsi de voir leur mode de vie et leur environnement bouleversés par cette ruée vers l’or blanc.