Jo est un ancien G.I. américain qui décide de s'installer à Welkenraedt, une peite ville en Belgique. Il devient boucher et se marrie avec Tina, qui travaille avec lui dans son magasin. Ensemble, ils ont deux fils, Armand, amateur de boxe, qui travaille également dans la boucherie, et Henri, qui rêve de devenir cinéaste. Ce dernier tourne un film documentaire à propos de son frère Armand, qu'il intitule, "Souvenir de Gibraltar", dans lequel il raconte l'histoire de sa famille.